基本信息
| 标准名称： | 压电陶瓷蜂鸣片质量分等标准 |
| 中标分类： |
电子元器件与信息技术 >>
电子元器件与信息技术综合 >>
技术管理 |
| 发布部门： | 中华人民共和国电子工业部 |
| 发布日期： | 1995-08-07 |
| 实施日期： | 1996-01-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 2010-01-20 |
| 归口单位： | 电子工业部标准化研究所 |
| 起草单位： | 电子工业部第五研究所 |
| 起草人： | 陈立辉 |
| 出版社： | 中国电子工业出版社 |
| 出版日期： | 1996-01-01 |
| 页数： | 3页 |
适用范围
本标准规定了压电陶瓷蜂鸣片的质量分等的要求。本标准适用于普通型(非薄型)压电陶瓷蜂鸣片的质量分等。
本 标 准 只给出了部分试验项目和技术指标的质量分等，不是一个完整的标准，必须和Si
2780-87及有关详细规范一起使用。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 电子元器件与信息技术 电子元器件与信息技术综合 技术管理
基本信息
| 标准名称： | 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法 |
| 英文名称： | Inspection of grain and oils - Bread-baking test of wheat flour - Straight dough method |
| 中标分类： |
农业、林业 >>
粮食与饲料作物 >>
粮食、饲料作物综合 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
食品综合
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| 替代情况： | 替代GB/T 14611-1993 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-11-04 |
| 实施日期： | 2009-01-01 |
| 首发日期： | 1993-09-05 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国家粮食局科学研究院、东海粮油工业（张家港）有限公司等 |
| 起草人： | 孙辉、姜薇莉、雷玲、白石桥、王立坤、王凤成、周桂英、杨子忠、郑毓 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-01 |
| 页数： | 【彩图】12页 |
| 计划单号： | 20050505-T-449 |
适用范围
本标准是对GB/T 14611-1993《小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法》的修订。
本标准规定了直接发酵法面包烘焙试验的原理、材料、仪器和设备、操作步骤、结果与评价，以及允许差。
本标准适用于评价小麦或小麦粉以及其他配料对面包烘焙品质的影响。
本标准与GB/T 14611-1993相比主要变化如下：
——在对原料的要求上，以符合2007年发布的GB/T 20886《食品加工用酵母》的要求替代原标准中对酵母的质量要求的规定；
——在试验面团的配方上，以抗坏血酸代替溴酸钾作为面团氧化剂，酵母用量由1.6%改为1.8%，明确了麦芽粉的添加量为0.2%;
——在操作工艺上，由原标准中发酵后进行面团分割改为发酵前先分割面团；
——增加了三辊成型机的推荐使用；
——将入炉烘烤温度和时间分别改为215℃和约20min;
——面包体积和质量测量时间改为面包出炉后5min进行测定；
——删除结果与评价中有关比容的内容；
——对附录A面包评分方法进行了修改，简化了评分指标，增加了面包芯纹理结构评分参考图片。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖
GB1355 小麦粉
GB2721 食用盐卫生标准
GB/T5410 乳粉(奶粉)
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB8275 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
GB14754 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
GB/T20886 食品加工用酵母
LS/T3218 起酥油
所属分类： 农业 林业 粮食与饲料作物 粮食 饲料作物综合 食品技术 食品综合